발효 두부, 건강에 좋은 이유를 쉽게 알려드릴게요~
발효 두부, 건강에 좋은 이유를 쉽게 알려드릴게요~ 정리 드려요. 발효 두부는 콩을 발효시켜 만든 음식이에요. 콩의 영양을 그대로 담고 있으면서도, 발효 과정을 거치면서 우리 몸에 더 좋은 성분들이 많아졌어요. 마치 콩이 더 업그레이드된 느낌이라고 할 수 있죠~ 발효 두부가 왜 좋을까 소화가 편해요: 발효 과정을 거치면서 단백질이 더 작게 쪼개져서 우리 몸이 소화하기 쉬워져요. 마치 음식을 미리 잘게 썰어놓은 것처럼 말이죠. 장 건강에 좋…