싹난 감자, 왜 먹으면 안 될까
싹난 감자, 왜 먹으면 안 될까 정리 했습니다. 싹난 감자, 위험해요~ 우리가 흔히 먹는 감자에 싹이 나면 왜 먹으면 안 될까요? 그 이유는 바로 솔라닌이라는 독성 물질 때문이에요. 솔라닌이 뭐예요? 감자가 스스로를 보호하기 위해 만들어내는 독성 물질이에요. 왜 위험해요? 솔라닌은 우리 몸에 들어가면 배 아프고 토하고, 심하면 더 큰 병에 걸릴 수도 있어요. 특히 싹이 난 부분과 녹색으로 변한 부분에 솔라닌이 많아요. 어떻게 해야 할까요?…